Samos Φυλλάς
Περιγραφή
Παράγεται από αμπελώνες βιολογικής γεωργίας και έχει ιδιαίτερα λαμπερό κιτρινοχρυσαφί χρώμα. Εκφράζεται με πρωτογενή αρώματα στα οποία επικρατούν το αποξηραμένο βερίκοκο και η κομπόστα φρούτων κι έχει έντονη κι αρμονική οσμή. Η γεύση του είναι μαλακή και φυσικά γλυκιά, δεμένη με την οξύτητα του οίνου.
Με ιδιαίτερα λαμπερό κιτρινοχρυσαφί χρώμα, το «Samos Φυλλάς» παράγεται από αμπελώνες βιολογικής γεωργίας. Εκφράζεται με πρωτογενή αρώματα στα οποία επικρατούν το αποξηραμένο βερίκοκο και η κομπόστα φρούτων κι έχει έντονη κι αρμονική οσμή. Η γεύση του είναι μαλακή και γλυκιά, δεμένη με την οξύτητα του οίνου.
Το κομψό και αρμονικό στόμα του, με τις γλυκιές νότες μοσχάτου να πρωταγωνιστούν, είναι τοποθετημένο σε ένα αρωματικό φόντο ώριμων φρούτων και ξηρών καρπών.
Χρήσιμες πληροφορίες
Συνδυάζεται με:
Αποτελεί έναν ιδανικό συνοδό ζαχαροπλαστικής με αφετηρία τα φρέσκα φρούτα, όπως οι τάρτες φρούτων και οι μπαβαρουάζ αλλά και τα φρουί κονφί.
Σερβίρεται: σε θερμοκρασία 10ο – 12ο C
Γεωγραφική Ένδειξη: Σάμος, Ελλάδα. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης «Σάμος».
Awards
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
